Drömmen om att göra om ett polkagriskokeri till outdoorföretag

För några månaders sedan stod jag med näsan tryckt mot skyltfönstret på ett gammalt skruttigt polkagriskokeri vid infarten till Gränna. Jag hade stannat till eftersom jag fått syn på en handskriven lapp på en av dörrarna. Någon hade skrivit texten “Till Salu” och telefonnummer med spretig handstil. Jag hoppade nästan ett helt varv jämfota av förtjusning runt byggnaden, ju mer jag tittade desto mer perfekt blev det. EXAKT vad jag drömde om, på exakt rätt plats.

Jag fotade lappen och åkte hem och droppade verksamhetsidén för familjen. En kombination av event- & äventyrsverksamhet under turistsäsong och kontorsplatser under vintern. Cykeluthyrning, klättring, kanotuthyrning, utgångspunkt för guidade MTB-turer, MTB-kurser, kanske så småningom en höghöjdsbana, guidade gravel- & landsvägsturer, terränglöpning. Ett outdoor-sport-center för både Grännabor och turister med schysst och smart inredning som funkar som kontorsplatser för frilansande kreatörer och småföretagare under lågsäsong och vinterhalvår. Ett grymt och coolt ställe med bärighet även utanför turistsäsong.

Stället var perfekt. Precis vid infarten till Gränna, så man behöver inte ta sig in i eller igenom staden sommartid. Det kan ju vara ganska fullt med bilar då och det blir smidigare om man kan stanna strax utanför. Det ligger precis vid berget, vid en skojig stig som man kan cykla nedför och det vore enkelt att röja en stig som lätt tar folk från base camp upp på GBOK:s MTB-spår som går alldeles ovanför. Berget bakom vore dessutom perfekt för enklare klätterleder för den som vill prova på klättring och om man vill picknick-cykla med elcykel och cykelkorg går den liten grusväg ned till vackra Röttle alldeles på andra sidan vägen. Dessutom finns yta för parkeringsplatser och kanske för en pumtrack och lite schysst utomhushäng. Det är också nära till Bunnströms där man skulle kunna starta en kanottur. Ja, du hör ju – PERFEKT!

Kanske skulle man kunna ha någon restaurang där också tänkte jag, eller i alla fall ett fik. Någon som lagar enkel, god och mättande mat som man kan fylla på med efter träning eller på lunchen. Någon som kan fixa picknickpaket till korgcyklister och baka egna bars att sälja till träningscyklister. Någon som vill vara med att skapa ett hak som man vill stanna till vid för att fylla vattenflaskan och ta en snabb espresso och en kula glass på stående fot innan man cyklar vidare.

Tusen idéer. En stor dröm om att skapa en verksamhet som jag tycker fattas Gränna. Utvecklingspotentialen för outdoor-sport i kombinationm med turism är STOR. Gränna har ett berg att klättra på, sjöar att köra swim-runs vid, stigar att springa terränglöpning på. Gränna har massor att erbjuda OCH massor av utvecklingspotential när det gäller MTB och det finns mil efter mil med ljuvliga gravelrundor och härlig landsvägscykling. Och så finns det för många polkagriskokerier – att göra ett outdoor-center av det här gamla skruttiga stället skulle lyfta stan och bidra till en längre turistsäsong.

Vi åkte och tittade tillsammans. Svärfar följde med och där jag såg rosaskimrande möjligheter hade de mer realistiska glasögon på sig och såg en tomt som varit bensinstation och kanske behövde saneras och en byggnad med stort renoveringsbehov. Jag knappade in telefonnumret som stod skrivet på skylten vid dörren och hörde mig för.

Tre miljoner. Några intresserade spekulanter men verksamhetsidén skulle spela högre roll än högsta bud. Men tre miljoner i alla fall.

Lägg till pengarna för det mest nödvändiga renoveringsarbetet och inköp av hyrcyklar och allt annat jox som behövs till det här. Jimmy som kan det här med siffror räknade ut hur mycket jag skulle behöva dra in för att gå plus-minus-noll från samma sekund som jag skulle sätta nyckeln i låset på den där byggnaden och drivet i mig dog ut.

Varje gång jag åkt förbi det skruttiga polkagriskokeriet sedan dess har hjärtat bultat lite extra.
Åh – drömmen om ett outdoor-center i Gränna. Om att få dela träningslycka och utmaningar med både turister, företag och grännabor. Kanske skapa arbetstillfällen inom outdoor för ungdomarna i stan. Ge turister möjlighet att prova på MTB och skapa möjligheter för en aktiv semester i Östra Vätterbranterna.

Men jag var liksom inte tillräckligt mycket entreprenör för att stånga mig vidare. Inte just nu. Jag har funderat en del på att försöka hitta finansiering för att skaffa hyrcyklar till Cykellycka Event & Upplevelse men det är så himla typiskt – jag har idéer, driv och engagemang men jag har inte rätts sorts doer inbyggd i mig. Jag vill dra igång, jag vill fixa marknadsföringen, koncepten, jag vill prata mig varm om det, jag vill så oerhört mycket men har ibland så svårt att göra.*

Idag fick jag för mig att stanna till på väg hem från ett ärende i Gränna. I huvudet gnagde ett kanske, kanske det kan gå ändå, kanske kan det gå på något vis, kanske är det något jag inte riktigt tänkt på. I bröstet dunkade hjärtat längtansfullt efter drömjobbet att få bygga upp just det där.

Men. Nu är till-salu-skylten borta. Och med den drömmen om ett outdoor-center i ett gammalt polkagriskokeri vid infarten till Gränna.

Äsch då. Jag slapp låna tre-fyra miljoner och superkompenserade med att skaffa ett bokningssystem till Cykellyckas kurser och guidningar som jag håller på att fylla med kul saker. Och antingen snor någon med pengar den här idén eller så bygger jag den långsamt, det kanske dyker upp ett nytt polkagriskokeri någon gång i framtiden.

*Du kan se det här som din chans att jobba med mig om du är en doer som gillar administration och har ett hjärta för snorsport och som har f-skatt och vill göra grymma grejer ihop.