Fjällfika i betalt samarbete med Visit Dalarna
“Man blir pigg av socker” hojtade Lovis förtjust när hon fick sin våffla på Fäbodcaféet på Idre Fjäll. Hon valde våffla med Nutella och vaniljglass, jag och Jimmy behövde fundera noll sekunder på vad vi skulle ta eftersom det inte finns något fjälligare köpe-fika än våffla med hjortronsylt. Perfekt paus under en heldag på cykel.
Det där om att man blir pigg av socker har hon rätt i. Vi brukar snacka med Lovis om vad olika sorters mat gör för nytta i kroppen. Man måste äta – men varför? Att hon vet om varför gör att hon ibland petar i sig lite mer fastän hon inte är en storätare. Man blir snabb av pasta och potatis, man blir stark av köttbullar och korv och efter att ha cyklat några leder på Idre Fjäll blir man pigg igen av socker.
